El problema mortal de la bebida en Estados Unidos

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Cena

Gran parte de la atención por el consumo de alcohol en los EE. UU. Se ha centrado en el consumo excesivo de alcohol, el consumo excesivo de alcohol y la adicción al alcohol. Y no sin razón. El consumo excesivo de alcohol por sí solo representa alrededor del 77% de los $ 249 mil millones que Estados Unidos gasta anualmente en abordar el daño causado por el consumo de alcohol. Pero eso significa que el 23% restante de los costos y daños del consumo de alcohol son causados ​​por el llamado uso “normal” y “seguro”.

Al investigar el problema de la bebida en los Estados Unidos, es crucial abordar el consumo excesivo de alcohol, el problema con la bebida y la adicción al alcohol. Pero también es importante prestar atención a lo que a menudo se considera beber “normal”. La verdad es que NO existe una forma de beber saludable o “normal”. Los estadounidenses individuales y la nación en su conjunto serían mucho más saludables si las personas redujeran drásticamente o eliminaran por completo el consumo de alcohol.

Consumo excesivo de alcohol, consumo excesivo de alcohol y adicción al alcohol: ¿a qué se refieren estos términos?

El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo ha establecido una terminología para definir los diferentes niveles de consumo de alcohol. Las siguientes son tres categorías de problemas con el alcohol que a menudo se discuten:

  • Consumo excesivo de alcohol: La NIAAA define el consumo excesivo de alcohol como un patrón de consumo de alcohol que eleva los niveles de alcohol en sangre a 0,08 g / dl (gramos por decilitro) o más. Este nivel de alcohol en sangre generalmente ocurre después de cuatro tragos para una mujer o cinco tragos para un hombre en dos horas.
  • Consumo excesivo de alcohol: El consumo excesivo de alcohol se define como un patrón de comportamiento que implica cinco o más días de consumo excesivo de alcohol en el último mes.
  • Adicción al alcohol: La adicción al alcohol se define en el contexto de alguien que bebe en exceso y que no puede controlar su consumo de alcohol. Su consumo de alcohol es compulsivo, no pueden dejar de beber por sí mismos y su consumo de alcohol tiene consecuencias nocivas que no son suficientes para disuadir al individuo de seguir bebiendo.

El daño del consumo excesivo de alcohol

Envenenamiento por alcohol

Beber demasiado alcohol es perjudicial de muchas formas. Primero, es extremadamente caro. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el costo del consumo excesivo de alcohol en los EE. UU. Fue de casi un cuarto de billón de dólares en 2010. Aproximadamente 95,000 personas mueren cada año en los EE. UU. Por daños relacionados con el alcohol y la pérdida de productividad y seguridad doméstica es asombrosa.

Beber demasiado alcohol es perjudicial para el cuerpo. El alcohol interrumpe las vías de comunicación del cerebro. Puede cambiar el estado de ánimo y el comportamiento. El alcohol puede hacer que sea más difícil pensar con claridad, moverse de manera coordinada y tomar decisiones buenas, saludables y sabias. El consumo de alcohol también puede dañar el corazón, lo que puede causar problemas de salud a largo plazo si bebe demasiado durante demasiado tiempo.

El hígado y el páncreas también se ven afectados negativamente por el consumo de alcohol. Ambos órganos pueden desarrollar enfermedades a largo plazo, incluso mortales, como resultado de un problema con la bebida. Varios cánceres se han relacionado con el consumo de alcohol (especialmente los problemas con la bebida y el consumo excesivo de alcohol).

Finalmente, el alcohol tiene un efecto amortiguador sobre el sistema inmunológico, incluso para aquellos que no beben en exceso. Cuando alguien bebe alcohol, puede obstaculizar la capacidad del cuerpo para combatir las infecciones hasta 24 horas después de beber. Eso significa que las personas que beben alcohol tienen más probabilidades de enfermarse que las que no lo hacen.

Incluso beber “normal” es perjudicial: una mirada al consumo de alcohol per cápita y por qué es importante

Existe un consenso de que beber demasiado alcohol es perjudicial. Pero, ¿qué pasa con los patrones de bebida “normales”? Las Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos definen el consumo moderado de alcohol de la siguiente manera: Limite la ingesta a 2 bebidas o menos al día para los hombres y 1 bebida o menos al día para las mujeres cuando se consume alcohol. Beber menos es mejor para la salud que beber más. Algunos adultos no deben beber alcohol, como las mujeres embarazadas. “

Si bien las pautas establecen que beber menos es mejor para la salud que beber más, las pautas no abordan los riesgos y peligros de beber alcohol, incluso cuando el alcohol se consume dentro del estándar aceptado de consumo “normal”.

Se podría argumentar lógicamente que cuando un gran porcentaje de la población de un país bebe alcohol, habrá más personas en esa población que terminen abusando del alcohol. Ten eso en cuenta, según la NIAAA., El 85% de la población adulta en los EE. UU. Ha bebido alcohol al menos una vez, el 69% lo ha hecho en el último año y el 54% lo ha hecho en el último mes.

Un estudio publicado en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs encontró una fuerte relación entre el número total de bebedores de alcohol en una población y el número de personas que bebían demasiado. Cuanta más gente bebía cada la cantidad de alcohol, más gente de esa población bebía en exceso.

Y eso tiene sentido, ya que la mayoría de las personas que beben en exceso comenzaron a beber con moderación.

Hombre en el hospital

Citando a los autores del estudio Rossow y Mäkelä, “Una cantidad considerable de literatura muestra vínculos bastante consistentes entre el APC (consumo de alcohol per cápita) y los niveles de daño poblacional para diferentes tipos de daño social y de salud. Al reducir la APC, una disminución en el consumo de alcohol entre los bebedores habituales y los bebedores habituales dará lugar a menos daños relacionados con el alcohol. La evidencia sugiere fuertemente los beneficios para la salud pública de las políticas universales dirigidas a APC. “

Según otro trabajo de investigación de la NIAAA, el consumo de alcohol per cápita está creciendo en los Estados Unidos. El consumo per cápita de todas las bebidas alcohólicas en 2016 fue de 2,35 litros, lo que representa un aumento del 0,9% en comparación con los 2,33 litros consumidos per cápita en 2015. Este aumento se produjo en un esfuerzo concertado de salud pública de Healthy People 2020 para reducir el consumo per cápita.

A pesar de los esfuerzos nacionales para hacer que los estadounidenses beban menos, beben más.

Mantenerse saludable, seguro y saludable: reduzca los riesgos al no beber alcohol

La verdad es que el alcohol simplemente no vale la pena. Para mantenerse saludables y saludables, los estadounidenses deben reducir (si no eliminar por completo) su consumo de alcohol. Recuerde que cualquier forma de beber conlleva un riesgo. La única forma de mantenerse saludable, seguro y saludable es no beber nada.


Fuentes:


Revisado por Claire Pinelli, ICAADC, CCS, LADC, RAS, MCAP, LCDC-I






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