Puré de manzana fácil de cocción lenta. – La hermosa abeja

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Puede disfrutar de la salsa de manzana con canela casera sin demasiado trabajo. Esta receta de puré de manzana para olla de cocción lenta es cálida, acogedora y el acompañamiento perfecto para chuletas de cerdo o pollo asado.

puré de manzana en olla de cocción lenta en tazones pequeños

¿Qué haces cuando tienes demasiadas manzanas? ¿Dejas que todos coman una manzana todos los días?

¿Haces rodajas de manzana seca? ¿Tarta de manzana con salsa de caramelo? Manzanas acarameladas? Hay muchas opciones y algunas requieren más esfuerzo que otras.

Una de las cosas más fáciles de hacer con muchas manzanas es hacer puré de manzana casero. Y es muy fácil de hacer cuando se usa la olla de cocción lenta. Solo necesita pelar y cortar las manzanas y luego dejar que la olla de cocción lenta haga el trabajo.

Su casa huele muy bien mientras la olla de cocción lenta cocina las manzanas y la canela en una salsa deliciosa y sabrosa.

La compota de manzana casera es una receta fácil de probar, especialmente si no ha cocinado antes para las alergias alimentarias. Si no está seguro de qué marcas de compota de manzana comprada en la tienda, puede hacer su propia compota de manzana sabiendo que es segura para su familia.

Y no es de extrañar que la variedad casera sea mucho mejor que cualquier salsa de manzana comprada en la tienda.

salsa de manzana con canela en un tazón turquesa

¿Qué tipos de manzanas son las mejores para hacer puré de manzana?

Puede utilizar cualquier variedad que desee. Dependiendo de la variedad de manzana que elija, es posible que deba ajustar la cantidad de azúcar. Las manzanas Fuji, por ejemplo, son más dulces, por lo que necesitas menos azúcar. Honeycrisp, que utilicé aquí, es un poco más amargo.

Si quieres hacer esta compota de manzana sin azúcares añadidos, opta por una variedad más dulce, como Gala, Golden Delicious o Fuji. Puede cocinarlo sin azúcar, luego probar y agregar según sea necesario. Aquí puede leer sobre los diferentes tipos de manzanas.

Siéntase libre de ajustar la cantidad de azúcar a su gusto. Puede usar azúcar morena o azúcar de coco si lo desea.

Qué servir con esta compota de manzana para olla de cocción lenta:

manzanas en rodajas en una olla de barro

¿Puedes congelar puré de manzana casero?

Sí, puede congelar puré de manzana en bolsas para congelar con cierre. Asegúrese de eliminar la mayor cantidad de aire posible de las bolsas. Colóquelos planos en el congelador y congélelos hasta por 3 meses.

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puré de manzana en olla de cocción lenta en tazones pequeños

Puré de manzana fácil de cocción lenta

No hay nada más divertido que un cuenco lleno de salsa de manzana con canela. Esta sencilla receta se hace en la olla de cocción lenta y requiere poco esfuerzo.

Tiempo Total 5 horas 15 minutos

Ingredientes

  • 10
    Manzanas crujientes
    por aproximadamente 12 tazas de manzanas en rodajas
  • 1/3
    taza
    azúcar de caña orgánico
    o azúcar morena
  • 1/2
    taza
    agua
  • 1/2
    Cucharada
    jugo de limon
  • 1/3
    cucharilla
    canela

Instrucciones

  1. Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y ponerlas en la olla de cocción lenta.

  2. Agrega el azúcar, el agua, el jugo de limón y la canela.

  3. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 5-6 horas, hasta que las manzanas estén blandas y bien cocidas.

  4. Si desea que la compota de manzana esté espesa, puede triturar las manzanas con un machacador de papas. Si quieres que quede suave, puedes hacer un puré con una licuadora de inmersión.

Notas de recetas

Guarde el puré de manzana sobrante en el refrigerador en un recipiente hermético. Debe permanecer fresco durante unos 5 días.

información nutricional

Puré de manzana fácil de cocción lenta

Cantidad por porcion

Calorías 201
Calorías de grasa 9

% Valor diario *

gordo 1 g2%

Grasa saturada 1 g6%

Sodio 4 mg0%

Potasio 327 magnesio9%

Carbohidratos 53 g18%

Fibra 7 g29%

Azúcar 43 g48%

Proteína 1 g2%

Vitamina A. 164 UI3%

Vitamina C 14 magnesio17%

Calcio 20 magnesio2%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Tazones de puré de manzana con canela y manzanas en el fondo




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