Palitos de tostadas francesas sin gluten (sin huevos).

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¿Qué es mejor que una tostada francesa de canela bañada en jarabe de arce tibio? ¡Esta es una receta de desayuno reconfortante que encantará a niños y adultos! Estas tostadas francesas son sin gluten, sin huevo y muy dulces y deliciosas. ¡La combinación de pan horneado crujiente y azúcar dulce de canela es un ganador!

tostadas francesas de canela en un balde

Desayuno: ¡algunos dicen que es la comida más importante del día! Pero para aquellos con alergias alimentarias, ¡también puede ser una comida muy frustrante!

Trigo, huevos, lácteos… estos son los ingredientes que se encuentran en un desayuno típico americano. Ya sea que le gusten las tortillas, los waffles o incluso los cereales, puede ser difícil encontrar opciones de desayuno deliciosas que no contengan los mejores alérgenos.

Me encanta inventarte recetas de desayuno sabrosas y aptas para alérgicos. ¿Has probado mi avena horneada con chocolate y cereza? ¿Qué tal mi papilla sin granos o los panqueques veganos más ligeros?

Incluso si tiene varias alergias alimentarias, quiero que elija entre las que pueda elegir recetas de desayuno caseras, fáciles y sabrosas. ¡Debería poder preparar un desayuno delicioso y abundante para su familia un sábado por la mañana!

tostada francesa vegana sin gluten

Las tostadas francesas son un desayuno muy divertido. Sé que cuando era pequeña me encantaban las tostadas francesas incluso más que las tostadas francesas normales.

Ambos son deliciosos, por supuesto, pero hay algo divertido en sumergir palitos de pan horneado en jarabe de arce tibio.

Estas tostadas francesas sin gluten se hornean en una mantequilla vegana para untar y luego se enrollan en una generosa cantidad de azúcar de canela para obtener un buen crujido. ¡Estos en realidad me recuerdan a los churros!

¡Cuando serví estos recientemente, mis dos hijos se volvieron locos por ellos y los llamaron mi mejor receta de desayuno! Así que diría que es una revisión bastante entusiasta.

Tostadas francesas fritas

¿Dónde puedo encontrar pan sin gluten y apto para personas alérgicas?

Como sabrá, hay bastantes opciones de pan sin gluten, pero no todas son completamente aptas para personas alérgicas. Muchas marcas de pan sin gluten contienen huevos o se elaboran en una instalación que utiliza otros alérgenos, como productos lácteos, nueces o sésamo.

Si está buscando un pan sin gluten que esté entre los 8 mejores y sin sésamo, Little Northern Bakehouse es una excelente marca para mirar. Pude encontrar esta marca en Whole Foods.

Hay otras marcas que no contienen frutos secos, como Canyon Gluten Free Bakehouse (contiene huevo) o Schar (contiene soja).

Como siempre, recomiendo llamar a la empresa para obtener más información sobre los productos y asegurarse de que sean seguros para sus necesidades nutricionales específicas.

¿Puedo usar otra cosa que no sea maicena en esta receta?

Sí, hice estas tostadas francesas con almidón de papa, y creo que el almidón de tapioca también funcionaría bien.

La barra de tostadas francesas se sumerge en almíbar

Puedes servir estas tostadas francesas con:

  • jarabe de arce tibio
  • azúcar en polvo
  • gelatina de fresa
  • chocolate derretido
  • fruta fresca

Cómo hacer tostadas francesas sin gluten:

  1. Corta cada pedazo de pan en tiras.
  2. Sumerja el pan en una mezcla de leche no láctea, maicena y canela.
  3. Hornea el pan en una mantequilla para untar vegana.
  4. Sumerja el pan horneado en azúcar con canela.

como hacer tostadas francesas con canela

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tostadas francesas de canela en un balde

Palitos de tostadas francesas sin gluten (sin huevos).

¡Estas tostadas francesas de canela sin gluten están fuera de este mundo! Crujiente, dulce y tan delicioso con un poco de jarabe de arce: esta es una excelente receta para el desayuno.

Instrucciones

  1. Corta cada rebanada de pan sin gluten en tres tiras. Poner a un lado.

  2. Coloque las 5 cucharadas de azúcar y 3/4 de cucharadita de canela en un bol. Poner a un lado.

  3. Coloque la leche no láctea, la maicena, la canela y la sal en un tazón poco profundo y mezcle.

  4. Coloque una cucharada de mantequilla vegana para untar en una sartén y derrita a fuego medio. Una sartén antiadherente como Green Pan funciona muy bien para esta receta.

  5. Una vez que la sartén esté caliente y la mantequilla untable esté chisporroteando, sumerja un trozo de pan en la leche y la maicena, asegurándose de cubrir el pan por ambos lados. Colócalos en la sartén caliente. Repita, pero no apriete la sartén.

  6. Usa tu espátula para mover el pan un poco en la sartén para que no se pegue. Dale la vuelta al pan después de unos 3-4 minutos. La tostada francesa debe estar dorada y crujiente por ambos lados.

  7. Cuando la tostada esté dorada, sumerja cada barra en la mezcla de azúcar y canela. Enrolle cada palito para obtener una buena capa.

  8. Repita con la masa restante, el pan y la capa de azúcar.

  9. Sirva tostadas francesas con jarabe de arce tibio, azúcar en polvo, mermelada o fruta fresca.

Notas de recetas

El tamaño de la porción es de aproximadamente 4 tostadas francesas.

información nutricional

Palitos de tostadas francesas sin gluten (sin huevos).

Cantidad por porcion

Calorías 268
Calorías de grasa 99

% Valor diario *

gordo 11g17%

Grasa saturada 3 g19%

Grasas trans 1 g

Sodio 297 magnesio13%

Potasio 112 magnesio3%

Carbohidratos 37 g12%

Fibra 1 g4%

Azúcar 18g20%

Proteína 5 g10%

Vitamina A. 710 UI14%

Vitamina C 3 mg4%

Calcio 165 magnesio17%

Hierro 2 mg11%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

tostada francesa sin gluten en un cubo de metal




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