Tartas De Cuajada De Limón Keto

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¡Estas hermosas tartas de cuajada de limón Keto con frambuesas son frescas, fáciles, sin gluten, sin granos, bajas en carbohidratos y solo con 10 ingredientes!

La cuajada de limón es como una lata. Tiene una consistencia espesa y, por supuesto, se suele hacer con limones, mantequilla, huevos y azúcar. Pero esta receta no tiene azúcar y nunca lo sabrías ni te importaría. El limón se puede sustituir por otros cítricos como limas, mandarinas o naranjas. Pero como es primavera ahora y los postres de limón me hacen feliz, esta receta es perfecta. ¡Se vería especialmente bien en una mesa de postres para el Día de la Madre!

Solo 5 ingredientes en la receta de masa y solo 5 ingredientes en la receta de relleno. Bastante simple, pero elegante y delicioso sin demasiado alboroto en la cocina. Cubierto con frambuesas aquí, pero si lo prefiere, puede usar arándanos o moras.

Cuando se trata de postres, incluso aquellos sin azúcar, bajos en carbohidratos y cetogénicos, tengo un pequeño problema con comer en exceso. Hacer postres en porciones perfectas es mucho más fácil para mí y tal vez para ti también. Por supuesto, aún puede optar por hacer un pastel completo con esta receta si lo prefiere, pero los pasteles individuales han sido más a mi velocidad últimamente. Me encantan los postres con porciones controladas como mis Easy Keto Brownie Jars, Keto Chia Pudding y Keto Strawberry Fat Bombs.

Si te gusta esta receta y todas mis sabrosas también, ¡puede que te interesen mis planes de comidas!

Una membresía de planificación de comidas significa que puede acceder a un plan de comidas bajo en carbohidratos cetogénico todas las semanas usando mis recetas. No tiene que hacer el trabajo, todo está hecho por usted, pero si desea cambiar una receta o ajustar el tamaño de las porciones, ¡puede hacerlo con un simple clic!

Desde el 1 de enero, tengo un membresía de planificación de comidas que le brinda un plan de menú semanal con una lista de compras detallada. Una vez que reciba el plan de comidas en su correo electrónico, todo lo que tiene que hacer es imprimir la lista de compras. Obtiene el nuevo menú semanal todos los viernes y la semana comienza el domingo, por lo que puede hacer sus compras el viernes o sábado para prepararse para la próxima semana.

A diferencia de otros planes de comidas que puede haber probado, ¡este plan de comidas es personalizable! Esto significa que si no está loco por una comida en particular, puede cambiarla por otra y la mejor parte es que la lista de compras se ajusta en consecuencia. Además, si no tienes una familia numerosa como yo, puedes ajustar las porciones de todas las comidas y la lista de compras se ajustará nuevamente. ¡Es un software bastante bueno!

Tartas De Cuajada De Limón Keto

Porciones 8 porciones (1/2 tarta)

Ingredientes

Relleno

  • 4
    cucharada
    mantequilla salada
  • 3
    huevos grandes
  • 1/2
    taza
    Los pasteleros se desvían
  • 1/4
    taza
    jugo de limon
  • 1
    cucharada
    limón rallado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.Combine todos los ingredientes de la corteza en un tazón mediano, presione en 4 mini tartaletas (4 pulgadas), transfiéralas al horno y hornee hasta que estén doradas durante unos 10-15 minutos. Retirar y dejar enfriar.

  2. Ponga la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento. Una vez derretido, retire del fuego y agregue los dulces Swerve, el jugo de limón y la ralladura de limón. Batir los huevos y volver a poner a fuego lento. Cocine revolviendo hasta que espese. Retirar del fuego y repartir sobre los bizcochos. Poner en el frigorífico durante una hora.

  3. Cuando esté listo para servir, cubra con frambuesas.

Notas de recetas

Esta receta se publicó por primera vez en abril de 2019 y se actualizó con video en 2021.

información nutricional

Tartas De Cuajada De Limón Keto

Cantidad por porción (1 medio pastel)

Calorías 255
Calorías de grasa 216

% Valor diario *

gordo 24 g37%

Grasa saturada 8 g50%

Colesterol 112 magnesio37%

Sodio 228 magnesio10%

Potasio 42 magnesio1%

Carbohidratos 5 g2%

Fibra 2g8%

Azúcar 1g1%

Proteína 7 g14%

Vitamina A. 475 UI10%

Vitamina C 4,7 mg6%

Calcio 60 magnesio6%

Planchar 1,2 mg7%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Bendiciones Brenda



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