Mousse de taza de mantequilla de maní baja en carbohidratos sin azúcar

6


Esta publicación y las fotos pueden contener enlaces de Amazon u otros afiliados. Como asociado de Amazon, gano con compras elegibles. Si compra algo a través de un enlace, es posible que reciba una pequeña comisión sin costo adicional para usted. Todas son mis opiniones.

¡Esta sencilla receta de mousse de mantequilla de maní sin azúcar y baja en carbohidratos toma solo unos minutos para prepararse y solo requiere 4 ingredientes! ¡Sustitutos fáciles para hacer estos sin maní!

Si toma solo 4 ingredientes simples y lo convierte en un postre sin hornear que sabe como una taza de mantequilla de maní en forma de mousse cremosa, ¡es invaluable! Cuando esté listo a bordo con una forma de comer baja en carbohidratos y sin azúcar, es probable que todos estos ingredientes estén en su refrigerador y despensa. Con una simple sustitución también puedes hacer esta mousse cetogénica, ¡sin maní si es necesario!

Yo tengo mi Pastel de mousse de tarta de queso con mantequilla de maní sin hornear para hacer esta receta fácil hoy! ¡No se necesita corteza! ¡Los ingredientes son opcionales!

¡Hacer recetas sin hornear en el verano es como me gusta rodar! En realidad, no me gustan las recetas para hornear durante todo el año y la mousse es mi favorita. ¡Nada artificial, sin aditivos, simplemente simple y espectacular para una mousse que convencerá incluso a tus amigos sin azúcar!

La mantequilla de maní sin azúcar agregada no es difícil de encontrar en la mayoría de los mercados hoy en día. Normalmente lo compro en Whole Foods, pero en línea a través de Amazon, esta es la marca de la mantequilla de maní que amo, nada más que maní y sal y súper cremosa.

Si no eres fanático de la mantequilla de maní, puedes intercambiarla fácilmente con la mantequilla de nueces de tu elección, como la mantequilla de macadamia, la mantequilla de almendras, la mantequilla de anacardo o la mantequilla de sol hecha de semillas de girasol para obtener una versión sin nueces.

Mis hijos no pudieron probar este postre porque tienen alergia al maní y a las nueces de árbol, pero mi esposo, mi cuñada y mi hija fueron los probadores de sabor.

Mi esposo dijo: “Tienes que cambiar el nombre de esta MOUSSE DE TAZA DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE ya que SOLO sabe a una con los ingredientes”

Él pensó que era tan parecido a la mantequilla de maní y no notó un regusto, que siempre parece ser su problema con la stevia cuando hago una receta sin hornear como esa. ¡Estaba gratamente sorprendido! ¡A mi hija y a mi cuñada también les encantó! ¡Gana para todos nosotros!

Si simplemente no eres fanático de usar stevia líquida como yo en esta receta, ¡no hay problema! Uno de nuestros edulcorantes bajos en carbohidratos favoritos más nuevos que no deja regusto es Better than Sugar de Sweetleaf. Tienen un edulcorante en polvo de pastelería que sería mejor para esta receta y también tienen una opción granulada. Es una combinación de eritritol y stevia y tiene mucha dulzura como la que proporcionaría el azúcar. El edulcorante de repostería también es bajo en carbohidratos, pero no tiene tanta dulzura y es posible que deba usar un poco más para obtenerlo tan dulce como desee. La alulosa sería otra opción, pero nuevamente, no es tan dulce como usar el edulcorante Better than Sugar. La alulosa viene en forma líquida, que probablemente funcionaría mejor en esta receta, pero también viene granulada si lo prefiere.

Mira estos:

Mousse de mantequilla de maní baja en carbohidratos y sin azúcar

Instrucciones

  1. Batir la nata montada en una batidora de cocina con la stevia de vainilla o el edulcorante de su elección. Una vez batido, retirar y reservar.

  2. Agregue la mantequilla de maní y el queso crema en la batidora de cocina y mezcle hasta que quede suave.

  3. Dobla la nata montada a través de la mezcla en la batidora de cocina hasta incorporar todo.

  4. Pruebe y ajuste el edulcorante si es necesario.

  5. Vierta en platos para servir y refrigere para que se asiente durante aproximadamente 2-3 horas o durante la noche.

Notas de recetas

Ingredientes opcionales: ¡Chocolate sin azúcar derretido por encima con algunos cacahuetes tostados picados!

CARBOHIDRATOS NETOS sin coberturas: 5 g

Esta receta se publicó por primera vez en agosto de 2017 y se actualizó en marzo de 2021.

información nutricional

Mousse de mantequilla de maní baja en carbohidratos y sin azúcar

Cantidad por porción (3 onzas)

Calorías 335
Calorías de grasa 288

% Valor diario *

Gordo 32 g49%

Grasa saturada 14 g88%

Colesterol 75 magnesio25%

Sodio 146 magnesio6%

Potasio 56 magnesio2%

Carbohidratos 6 g2%

Fibra 1 g4%

Azúcar 1g1%

Proteína 7 g14%

Vitamina A. 837 UI17%

Vitamina C 1 mg1%

Calcio 44 magnesio4%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Bendiciones Brenda



Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada.