Las nuevas pautas dietéticas enfatizan recomendaciones importantes para el consumo de alcohol

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Existe una gran cantidad de información publicada sobre los efectos adversos para la salud de beber demasiado. Ahora, algunos funcionarios de salud pública han entrado en la conversación desde un ángulo diferente, al examinar el consumo de alcohol en el contexto de las “ pautas dietéticas ”. Existe una amplia audiencia para cualquier discusión sobre el alcohol en los Estados Unidos, como muestran las estadísticas.

Según el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo aproximadamente el 85% de los estadounidenses mayores de 18 años han consumido alcohol en algún momento. Además, el 25% de ese mismo grupo de edad admite haber participado en borracheras al menos una vez en el último mes y aproximadamente el 6% cumple con los requisitos de adicción al alcohol.

Durante años, varias organizaciones de salud pública han documentado evidencia de que los estadounidenses deberían reducir significativamente su consumo de alcohol. Estas Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 han agregado su voz al coro, pidiendo precaución y moderación cuando se trata de alcohol.

Las pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025

“Las pautas dietéticas no recomiendan que las personas que no beben alcohol comiencen a beber por ningún motivo. También hay algunas personas que no deben beber nada, por ejemplo, si están o pueden estar embarazadas; menores de la edad legal para beber; si tienen ciertas condiciones médicas o están tomando ciertos medicamentos que pueden interactuar con el alcohol; y si se están recuperando de un trastorno por consumo de alcohol o si no pueden controlar la cantidad que beben. Si los adultos de 21 años o más eligen beber bebidas alcohólicas, beber menos es mejor para la salud que beber más. “

Arriba está la declaración de apertura del capítulo de las Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 sobre alcohol, y resume la conclusión esencial de esa parte del informe:

El consumo de alcohol debe mantenerse al mínimo absoluto, si no evitarse por completo.

El informe destaca que los estadounidenses que consumen alcohol tienden a vivir vidas más cortas que los estadounidenses que no beben o beben poco alcohol. Existe una correlación directa entre el consumo de alcohol y el riesgo de muerte. todos causas. Cuanto más alcohol se consume, mayores son los riesgos. Además, beber grandes cantidades de alcohol abre la puerta a la pérdida de vidas debido a factores causados ​​por beber solo (como causar un accidente por conducir en estado de ebriedad, caídas, enfermedades cardíacas y hepáticas relacionadas con el alcohol, cánceres relacionados con el alcohol y más).

Las pautas alientan fuertemente a los hombres a limitar el consumo de alcohol a dos bebidas o menos por día y alientan a las mujeres a limitar su consumo de alcohol a una bebida o menos por día. Desafortunadamente, muchos estadounidenses no siguen esas pautas. Según el documento, alrededor del 60 por ciento de los adultos beben alcohol al menos una vez al mes, y el 30 por ciento bebe en exceso. Además, cuando los adultos beben, su consumo “suele ser superior a las pautas actuales”.

El informe alienta encarecidamente a quienes no pueden controlar su consumo de alcohol a no beber alcohol en absoluto, ni siquiera una bebida.

El alcohol tiene calorías vacías

Contar calorías
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Las pautas dietéticas 2020-2025 luego enfatizan el aspecto poco saludable del consumo de alcohol basado únicamente en un factor de consumo calórico. Las bebidas alcohólicas proporcionan calorías, pero las calorías del alcohol se denominan “calorías vacías” porque tienen poco o ningún valor nutricional. Las calorías del alcohol no proporcionan alimentos de la misma manera que las calorías de los alimentos, de ahí el término apropiado “calorías vacías”.

Según los expertos médicos, el consumo de alcohol dificulta que los adultos satisfagan el grupo de alimentos y las necesidades nutricionales sin consumir calorías en exceso. Algunas bebidas alcohólicas también contienen azúcar, grasas y aditivos artificiales, que ayudan al bebedor a consumir otros ingredientes subóptimos. Según los datos, las bebidas alcohólicas aportan alrededor del 3% al 4% de las calorías consumidas por las mujeres y del 5% al ​​7% de las calorías consumidas por los hombres.

La mayoría de los adultos en los Estados Unidos que beben alcohol exceden su límite de calorías los días que beben. Además de los otros efectos nocivos del consumo de alcohol, existe el factor de consumir calorías en exceso y las complicaciones de salud resultantes.

Los muchos beneficios de beber menos

Desde evitar el aumento de peso no deseado hasta mantener el corazón, el hígado, los riñones, la garganta, los pulmones, el cerebro y el estado mental y emocional sanos, desde evitar el riesgo hasta algo tan simple como ahorrar dinero, existen muchos argumentos para limitar el consumo de alcohol o eliminarlo. .

Por otro lado, no hay hechos basados ​​en la salud que lo justifiquen. uso de alcohol. Los funcionarios de salud han estado haciendo sonar la campana sobre el consumo excesivo de alcohol, las estadísticas indican que no hay suficientes personas escuchando. Quizás este enfoque y la información reciente sean motivo suficiente para que algunos limiten o eliminen su consumo de alcohol.


Fuentes:




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