Alimentos súper ricos en vitamina B1 para el bienestar general – Infografía

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La vitamina B1 es una de las ocho vitaminas del complejo B solubles en agua que realizan diversas funciones corporales. Se llama químicamente tiamina y fue la primera de las vitaminas del complejo B que se descubrió. La función principal de la vitamina B1 es promover el metabolismo energético y ayudar al cuerpo a convertir los alimentos en energía.

La tiamina también ayuda al cuerpo a producir moléculas de trifosfato de adenosina (ATP) que transportan energía a todas las células del cuerpo. La vitamina B1 promueve el funcionamiento del corazón, los músculos y el sistema nervioso. También estimula el proceso de digestión al secretar ácido clorhídrico y aumenta la memoria y las habilidades de aprendizaje. La vitamina B1 ayuda al cuerpo a lidiar con el estrés y también se le llama vitamina antiestrés.

La deficiencia de vitamina B1 es muy rara y afecta principalmente a trastornos del sistema nervioso, corazón, músculos y sistema digestivo. Depresión, ansiedad, palidez, mareos, falta de sueño, trastorno del sistema nervioso, trastorno alimentario, pérdida de peso son algunos de los síntomas. Si no se trata, puede provocar una afección grave llamada beriberi que afecta el cerebro y el sistema nervioso.

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La vitamina B1 es un poderoso antioxidante que protege al cuerpo del daño dañino de los radicales libres. También rejuvenece la piel y detiene los diversos signos del envejecimiento como arrugas, líneas finas, imperfecciones, ojeras, etc. Para dar paso a una tez impecable y sin imperfecciones.

La tiamina es de gran importancia en el tratamiento de diversas afecciones neuronales como la demencia, la enfermedad de Alzheimer, la esclerosis múltiple, la parálisis de Bell y un deterioro de la memoria llamado síndrome de encefalopatía de Wernicke.

También se administran inyecciones o inyecciones de vitamina B1 a pacientes con enfermedades terminales e incluso proporciona una cura milagrosa para las personas diagnosticadas con enfermedad urinaria de jarabe de arce y enfermedad de Leigh.

La vitamina B1 debe consumirse en una cantidad suficiente de la dieta, ya que se almacena en una cantidad mínima. La cantidad diaria recomendada es de 1,2 a 1,7 mg / día para hombres y de 1 a 1,4 mg / día para mujeres. La vitamina B1 es abundante en cereales integrales, cereales fortificados, frutas, verduras y carnes magras. También está disponible en forma de suplementos. Consulte la infografía para obtener más detalles.

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