Plan de dieta indio bajo en FODMAP de 7 días para SIBO, IBS y otros problemas gastrointestinales

7


Con el escenario de estilo de vida actual, los niveles de estrés están en su punto máximo. La ansiedad junto con una restricción de los movimientos libres se suma al estrés del cuerpo. El cuerpo tiene su propio mecanismo para lidiar con el estrés. Pero una vez que este estrés cruza el umbral, el metabolismo del cuerpo se ve afectado. Diferentes personas presentan diferentes síntomas, como problemas estomacales, trastornos metabólicos, depresión o trastornos alimentarios. Siga leyendo para obtener más información sobre el plan de dieta india baja en FODMAP de 7 días para SIBO, IBS y otros problemas gastrointestinales.

Plan de dieta india baja en FODMAP de 7 días para SIBO, IBS y otros problemas gastrointestinales.

Hoy en día, problemas menores como acidez, hinchazón, indigestión, estreñimiento, náuseas y malestar estomacal también se han convertido en motivo de consulta médica. Los trastornos gastrointestinales pueden ocurrir debido a una enfermedad subyacente o medicación a largo plazo, así como a un trastorno metabólico. Junto con los medicamentos, una dieta FODMAP es el mejor enfoque a largo plazo para tratar los trastornos gastrointestinales. Obtenga más información sobre qué es una dieta baja en Fodmap.

Como ya hemos leído en nuestro artículo anterior, la dieta baja en FODMAP significa

  • Fermentable – alimento fermentado en colon.
  • Oligosacáridos – una pequeña cadena de moléculas de azúcar.
  • Disacáridos – una molécula de azúcar doble.
  • Monosacáridos – una sola molécula de azúcar.
  • Y polioles – alcoholes de azúcar.

Básicamente, estas moléculas de azúcar escapan a la digestión y se acumulan en el colon. Estas moléculas de azúcar luego se someten a fermentación y liberan dióxido de carbono, hidrógeno y metano. Estos gases provocan malestar, hinchazón, eructos y otros problemas gastrointestinales.

Para seguir un plan de dieta india baja en FODMAP de 7 días, tenemos una lista seleccionada de alimentos y comestibles. A continuación se muestran los ingredientes que se pueden usar en cualquier receta, pero dentro de la cantidad permitida bajo estricta supervisión profesional.

Lista de compras para el plan de dieta indio bajo en FODMAP de 7 días:

Comestibles: Arroz, poha, salvado de arroz, quinua, avena, salvado de avena, productos sin gluten

Soja, frutos secos y semillas: Tofu, soja, almendras, maní, piñones, pipas de calabaza, nueces

Productos no lácteos: Leche de almendras, leche de arroz, leche de coco, leche de soja, queso feta

Comida no vegetariana: Huevo, pollo, pescado, ternera, cerdo

Verduras: Pimiento, zanahoria, judías verdes, pepino, lechuga, tomate, calabacín, brotes de bambú, berenjena, aceitunas, patatas, remolacha

Fruta: Naranjas, uvas, melón, plátano, arándanos, pomelo, kiwi, limón, lima, naranjas, fresas

Bebidas: Té y café con leche no lácteos, té y café negro y verde, agua, jugo de fruta fresca

Especias y Hierbas: Albahaca, semillas de carambola, ají, jengibre, mostaza, pimienta, sal, vinagre de arroz blanco y wasabi en polvo

Vea la lista completa de alimentos para comer y evitar en la dieta FODMAP.

Plan de dieta indio bajo en FODMAP de 7 días

Este plan de dieta india baja en FODMAP de 7 días proporciona aproximadamente 1200 kcal y 60 a 65 gramos de proteína. Estos planes se basan en la fase 1 de la dieta baja en fodmap, la fase de eliminación o la fase de restricción. Para la fase de reintroducción, puede suscribirse a nuestros servicios de plan de dieta personalizado.

Día 1 del plan de dieta indio bajo en FODMAP de 7 días:

Hora Menú Cantidad
Estomago vacio Te de gengibre 1 taza
Desayuno Chilla de avena 2 no. (pequeño)
Salsa verde 2-3 cucharadas
Café negro (sin azúcar) 1 taza
Media mañana Fruta (ver lista arriba) 1 no. medio
Almuerzo Huevos del diablo con relleno de papa 1 no.
Arroz Bhakri 2 no.
Vegetal 1 taza
Sol Kadhi 1 vaso
Meriendas Nueces tostadas (almendras, semillas de calabaza, piñones, cacahuetes, nueces) 1/3 taza
Cena Sopa de pollo 1 taza
Quinua cocida ¾ taza
Sambar 1 taza
Vegetal 1 taza
Hora de acostarse Leche de soja (sin azúcar) 1 taza

Día 2 del plan de dieta indio bajo en FODMAP de 7 días

Hora Menú Cantidad
Estomago vacio Agua Jeera (remojada durante la noche) 1 taza
Desayuno Upma de quinua 1 taza
Jugo de zanahoria remolacha 1 vaso
Media mañana Fruta 1 mediano
Almuerzo Ensalada de pollo 1 taza
Arroz 1 taza
Verdura con salsa no picante 1 taza
Cuajada de leche de soja (opcional) 1 taza
Meriendas Tofu Tikka a la parrilla 1 taza
Cena Ensalada verde 1 taza
Trigo roto hervido 1 taza
Pescado al curry 1 taza
Hora de acostarse Leche de almendras 1 vaso

Día 3 del plan de dieta indio bajo en FODMAP de 7 días

Hora Menú Cantidad
Estomago vacio Bebida ABC (manzana, remolacha, zanahoria) 1 vaso
Desayuno Poha 1 taza
Té de limoncillo 1 taza
Media mañana Claras de huevo cocidas 2 no.
Almuerzo Ensalada Vegetariana 1 taza
Quinua cocida 2 no.
Vegetal 1 taza
Wasabi Tofu ¼ de taza (50 g)
Meriendas Puré de papas a la pimienta 1 taza
jugo de manzana 1 taza
Cena Biryani de huevo 1 ½ taza
Caldo de pollo 1 taza
Hora de acostarse Leche de almendras 1 taza

Día 4 del plan de dieta indio bajo en FODMAP de 7 días

Hora Menú Cantidad
Estomago vacio Semillas de chía empapadas con agua 1 cucharadita de semillas de chía + 1 vaso de agua
Desayuno tortilla 2 huevos
Café bala 1 taza
Media mañana Frutos secos (Almendras + Nueces + Semillas de calabaza) 1/3 taza
Almuerzo Sopa de zanahoria y remolacha 1 taza
Pasta de arroz con aceitunas y pimentón 1 taza
Saltear verduras 1 taza
Meriendas Fruta 1 no. medio
Cena Pescado asado 100 gramos
Arroz 1 taza
Curry de coco 1 taza
Hora de acostarse Leche de soja 1 vaso

Día 5 de 7 días Plan de dieta indio bajo en FODMAP

Hora Menú Cantidad
Estomago vacio Agua tibia con jugo de limón 1 vaso
Desayuno Poha 1 taza
Té verde 1 taza
Media mañana Fruta 1 no. medio
Almuerzo Ensalada Exótica Salteada (Pimiento + Calabacín + Lechuga) 1 taza
Zoodles 1 taza
Sopa de pollo 1 taza
Meriendas Batido de avena y bayas 1 vaso
Cena Ensalada verde 1 taza
Quinua Khichdi 1 taza
Vegetal 1 taza
Hora de acostarse Sol Kadhi 1 vaso

Día 6 de 7 días Plan de dieta indio bajo en FODMAP

Hora Menú Cantidad
Estomago vacio Agua de semillas de chía remojada durante la noche ½ cucharadita de semillas de chía en 1 taza de agua
Desayuno Chuleta de maní Poha a la parrilla con relleno de queso feta 2-3 no. (pequeño)
Té verde 1 taza
Media mañana Fruta 1 no. medio
Almuerzo Ensalada de pepino y pimiento rallado 1 taza
Arroz roti 2 no. pequeño o 1 grande
Huevo al curry 1 taza
Vegetal 1 taza
Meriendas Patatas fritas de patata 2 medianos
Te de gengibre 1 taza
Cena Rollitos de calabacín con una mezcla exótica de relleno de tofu y vegetales 6 piezas (2 pulgadas cada una)
Sopa De Patatas Y Pimientos 1 taza
Berenjena a la parrilla 100 gramos
Hora de acostarse Latte de cúrcuma (leche de coco, sin azúcar) 1 vaso

Día 7 de 7 días Plan de dieta indio bajo en FODMAP

Hora Menú Cantidad
Estomago vacio Agua tibia con jugo de limón. 1 vaso
Desayuno Abajo Dosa 2 pequeñas (6 “de diámetro)
Chutney de coco 2 cucharadas
Media mañana Fruta 1 mediano
Almuerzo Sopa de verduras 1 taza
Pulao de verduras 1 taza
Pepino Raita (cuajada de leche de soja) 1 taza
Meriendas Asado ½ taza
Te de limón 1 taza
Cena Arroz Tofu Sizzler 1 porcion
Arroz 1 taza
Empanada de papa 1 no
Saltear verduras 1 taza
Tofu a la parrilla 5 gramos
Hora de acostarse Lassi salado con leche de coco 1 vaso

Te puede interesar leer

Nota final:

Un pequeño patrón de comidas frecuentes con 5 a 6 comidas al día es ideal para aliviar las molestias gastrointestinales. Evite el autotratamiento con mucha información disponible digitalmente. Un dietista clínico es la mejor persona para planificar un plan de alimentación bajo en FODMAP adecuado y equilibrado. Puedes suscribirte a nuestros servicios para planes dietéticos personalizados.

Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada.