5 razones por las que deberías disfrutar de The Queen of Fruits

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Las vides de uva que consisten en un arándano no solo son agradables a la vista, sino que también son apreciadas por su sabor dulce y ácido. Disponibles en una variedad de colores vibrantes, verde, rojo, azul, morado y negro, estas pequeñas frutas están llenas de nutrientes esenciales que brindan beneficios óptimos para la salud.
beneficios para la salud de la uva

Las uvas se utilizan ampliamente, desde la elaboración de deliciosos postres, potenciando las ensaladas de frutas hasta los ingredientes destacados en el batido del vino. Es por todas estas increíbles razones que las uvas son conocidas como la reina de la fruta.

Uvas – The Powerhouse

Las uvas están repletas de fitonutrientes, principalmente fenoles, polifenoles, vitaminas (K, A, C, B y folato) y minerales como potasio, calcio, magnesio, fósforo y sodio. Las uvas cargadas de agua lo mantienen bien hidratado y los ricos antioxidantes como la miricetina y la quercetina juegan un papel vital en la promoción de la salud. Consulte también: 5 alimentos ricos en potasio que son increíblemente saludables – Infografía

Cuidado con la salud beneficios de las uvas

Previene el cáncer

Las uvas son una fuente inagotable de antioxidantes conocidos como polifenoles que tienen propiedades antiinflamatorias. Se ha comprobado que el resveratrol, un antioxidante abundante en la piel de las uvas rojas, previene el crecimiento de tumores en la linfa, hígado, estómago, mama, colon, cáncer de piel y leucemia. Otro poderoso flavonoide natural, quercetina en las uvas, también ayuda a retardar el crecimiento de las células cancerosas.

Bueno para la salud del corazón

Las uvas son una buena opción de fruta para reducir el riesgo de un ataque cardíaco porque aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre, lo que previene la formación de coágulos de sangre en el corazón. Los poderosos antioxidantes de las uvas son los flavonoides, la quercetina y el resveratrol, también previenen la oxidación del colesterol LDL, reducen la acumulación de plaquetas y ayudan a filtrar las toxinas de la sangre. Y debido a que es rico en potasio y fibra, también ayuda a mantener la salud del corazón.

Promueve la salud ósea

Las uvas son ricas en minerales como el cobre, el hierro y el manganeso, todos los cuales juegan un papel vital en el fortalecimiento de los huesos. Según un estudio publicado por la Universidad de Texas, incluir uvas en su dieta habitual puede aliviar el dolor de rodilla causado por la osteoartritis. La bondad de los antioxidantes en las uvas mejora la flexibilidad y movilidad de las articulaciones.

Mejora la salud ocular

Las uvas rojas ayudan a prevenir la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular. Una gran cantidad de estudios respaldan que 3 porciones de uvas al día pueden reducir el riesgo de degeneración macular en un 36%. Cada racimo de uvas está cargado de una gran cantidad de antioxidantes que promueven la visión y la mejoran.

Aumenta la inmunidad

El amplio espectro de nutrientes de las uvas, incluidos antioxidantes (resveratrol, flavonoides), vitaminas (C, K, A) y minerales (hierro, manganeso), mejoran la salud de muchos de sus sistemas orgánicos y, en particular, fortalecen su sistema inmunológico. Comer un puñado de uvas durante el día reducirá las posibilidades de contraer resfriados y otras enfermedades. También verifique: 5 hermosas frutas de verano para fortalecer su sistema inmunológico – infografía

Receta de sorbete de uva

Este sabroso manjar refrescante hecho de uvas es un calmante absoluto de la sed en los sofocantes días de verano. Este sorbete de uva está hecho de uvas verdes y un puñado de ingredientes fácilmente disponibles. Esta receta de sorbete de uva verde no solo es sabrosa, sino que también es un postre perfecto para niños y adultos e incluso puede prepararse para ocasiones como cumpleaños, fiestas de gatos y noches de juegos. Prepare esta receta de sorbete extraordinariamente deliciosa y sorprenda a sus invitados con sus habilidades culinarias.
sorbete de uva

Ingredientes:

4 tazas de uvas verdes

1 taza de agua

1 cucharadita de jugo de jengibre

3 cucharaditas de jugo de limón

2 pizcas de sal

4 cucharadas de sustituto de azúcar

3-4 ramitas de hojas de menta para decorar

Método:

Ponga todos los ingredientes en una licuadora junto con 1 taza de agua hasta que quede suave.

Vierta la mezcla en un recipiente aparte, cúbralo con una tapa y déjelo congelar durante 7-8 horas.

Mientras sirve, coloque el sorbete en tazones separados.

Adorne con una ramita de menta y disfrute del delicioso sabor.

Beneficios:

La abundancia de vitamina C en las uvas y el jugo de limón no solo previene el estrés oxidativo y el daño, sino que también reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y protege al cuerpo de varios tipos de infecciones como el resfriado y la tos. La presencia de jugo de jengibre ayuda a la digestión, mientras que la adición de hojas de menta enfría el estómago y el cuerpo.

Formas de agregar uvas a la dieta.

Las uvas son ricas en un perfil nutricional impresionante y están repletas de potentes compuestos vegetales que brindan una serie de beneficios para la salud. Dado que el índice glucémico es bajo, agregar uvas a la dieta ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre. Un depósito de antioxidantes como el resveratrol reduce la inflamación y puede ayudar a proteger contra el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Las uvas son frutas fáciles de agregar a una dieta saludable, frescas, congeladas, como jugo o batidos. Para obtener los mayores beneficios de bienestar de esta maravillosa fruta, opte por uvas rojas frescas en lugar de blancas.

Las uvas son extremadamente nutritivas y deliciosas para comer, pero tenga en cuenta el tamaño de su porción. Comer demasiado en una porción sin duda sumará calorías y carbohidratos, lo que puede compensar los incentivos para la salud y aumentar su riesgo de aumento de peso. Para minimizar la exposición a los residuos de plaguicidas, lávelos bien o, si es posible, cultívelos orgánicamente.

Algunas de las formas en que puede disfrutar de las uvas incluyen:

Disfrútalo como un bocadillo independiente

Enfríe o congele las uvas para un tratamiento refrescante

Agregue uvas a una ensalada de verduras o ensalada de pollo

Agregue uvas a una ensalada de frutas mixtas

Prepara un batido o jugo vigorizante

Agrega uvas para un delicioso postre.

Disfrute de jugo de uva 100% fresco

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