Pan de maíz ceto: ketorecipes

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Empecé a hacer este pan de maíz el año pasado y, hombre, no he mirado atrás desde entonces. Este pan de maíz realmente parece real. El extracto de pan de maíz hace que huela y sepa a pan de maíz real. Incluso a mi mamá, que puede hacer pan de maíz sin receta y probablemente ha hecho miles de lotes, le gusta y dice que no sabe que no está hecho con harina de maíz. Es tan mantecoso que no es necesario agregarle mantequilla después de hornear. Estoy usando esta receta como base para mi aderezo de pan de maíz navideño.

Pan de maíz keto

2 c de harina de almendras

2 cucharaditas de levadura en polvo

1 cucharadita de sal

4 huevos batidos

4 cucharadas. Crema batida

1 taza de mayonesa (si agrega suero de leche tradicional a su pan de maíz, sustituya la crema agria)

1 pieza de mantequilla, derretida pero no caliente +1 cda. para sartén de hierro fundido

3 cucharadas. sustituto del azúcar (si le gusta el pan de maíz dulce, omita esto)

6 gotas de extracto de pan de maíz (opcional)

Precalienta tu horno a 375 grados. (Haga esto antes de mezclar los ingredientes. Una vez que llegue a la mantequilla en la sartén, no puede esperar a que el horno se caliente, ya debería estar caliente).

Combine los ingredientes secos, mezcle, reserve.

Combine los huevos, la crema batida espesa, la mayonesa, la mantequilla y el extracto de pan de maíz. Mezclar hasta que quede suave. Vierta en los ingredientes secos y mezcle hasta que esté bien incorporado.

Calentar una sartén de hierro fundido en la estufa, agregar la mantequilla y derretir hasta que la mantequilla comience a dorarse. Vierta la masa y coloque la sartén en un horno caliente. Hornee hasta que estén doradas, de 30 a 35 min.

Nutrientes | 16 porciones | 1 carbohidratos netos | 3 carbohidratos en total | 2 g de fibra | 28 g de grasa | 5 g de proteína | 253 calorías

https://youtu.be/LcalTnBmrz4

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