Lupus y café – control caleidoscópico del lupus

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¿Cuántos de nosotros necesitamos una taza de café para empezar el día? Pero, ¿qué significa consumir café mientras se vive con lupus? La comunidad médica también está comenzando a hacer esa pregunta. Siga leyendo para obtener más información sobre el café y su impacto en el lupus.


Introducción

Muchos de nosotros bebemos café – ¡en todo el mundo consumimos más de 400 millones de tazas al año! Si bien muchos disfrutan de una buena preparación caliente, el café puede darse por sentado como nada más que un estímulo diario. Puede ser difícil creer que el café pueda brindar algunos beneficios para la salud más allá de la emoción que brinda, incluso para las personas con lupus. El café puede ayudar al sistema inmunológico a regularse de manera más eficiente y también protege contra el daño tisular.

Los investigadores han comenzado a estudiar la planta del café y sus propiedades medicinales en los últimos años. Esta investigación ha despertado el interés tanto de la comunidad médica como de los consumidores. Algunos de los compuestos en buenos tuestes pueden promover el bienestar y también pueden ser de interés para quienes padecen enfermedades autoinmunes.


¿Qué hace café, café?

Sin embargo, existen 100 tipos de café Coffea arabica y Coffea canephora son las dos más cultivadas y vendidas. El café que consumimos miles de millones de personas todos los días desde Australia hasta Etiopía proviene de los granos de las cerezas que crecen en los cafetos.

Una planta de café contiene varios nutrientes y compuestos que son esenciales para crecer y prosperar; estos a su vez pueden ser buenos para nosotros. Los componentes básicos de la planta de café incluyen:

  • Antioxidantes: El café contiene polifenoles, que son poderosos antioxidantes que eliminan y destruyen los radicales libres, protegiendo los tejidos y las células del daño. Los radicales libres son átomos inestables que pueden derivarse internamente del cuerpo o de fuentes externas de cosas como rayos X, ozono, humo de cigarrillo y contaminantes del aire.
  • Antimutagenos: Estos compuestos pueden evitar que las células se vuelvan malignas, reduciendo el riesgo de cáncer colorrectal, renal, hepático, pancreático y tumores.
  • Moléculas de grasa: Estas moléculas incluyen grasas y aceites que pueden aumentar los niveles de colesterol malo, lo que puede provocar la acumulación de placa en las paredes de los vasos sanguíneos y arterias y contribuir potencialmente a la enfermedad cardiovascular.

El café también contiene cafeína, por supuesto. La cafeína estimula el sistema nervioso central haciéndonos sentir energizados y concentrados – ¡es la droga más utilizada en el mundo! También puede estimular el sistema respiratorio al abrir las vías respiratorias y el sistema cardiovascular al aumentar la frecuencia cardíaca. En promedio, una taza de 250 ml de café a base de café contiene entre 95 y 200 mg de cafeína, y el café descafeinado contiene aproximadamente 3 mg de cafeína. La cafeína alcanza su nivel más alto en la sangre dentro de una hora de consumo, que dura hasta seis horas. La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Considera que es seguro consumir hasta 400 mg de cafeína por día. Con moderación, la cafeína puede promover la pérdida de peso y mejorar la función cognitiva y el estado de alerta.


Café y lupus

Además de los beneficios para la salud más amplios del café mencionados anteriormente, el consumo también puede proporcionar beneficios más específicos para las personas con lupus.

Los estudios han demostrado que la cafeína puede aumentar la liberación de proteínas antiinflamatorias, disminuir la respuesta inflamatoria y suprimir la producción de células T, células B y anticuerpos. Los investigadores de un estudio encontraron que aquellos con lupus que tenían una ingesta diaria de cafeína de entre 154 mg – 377 mg / día tenían una menor prevalencia de “nefritis lúpica, afectación neuropsiquiátrica, manifestaciones hematológicas, hipocomplementemia y positividad anti-ADN”. Estos individuos también tenían niveles sanguíneos más bajos de proteínas proinflamatorias, que son actores importantes en el proceso autoinmune.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que todos reaccionan de manera diferente al café. Tanto el café como la cafeína pueden causar malestar estomacal y acidez. Incluso en pequeñas cantidades, la cafeína aumenta la presión arterial y puede causar latidos cardíacos irregulares. También puede interferir con la capacidad de absorber calcio, que puede debilitar los músculos y los huesos, contribuyendo al desarrollo de la osteoporosis, algo que prednisona ya pone en peligro a un individuo. La cafeína también afecta negativamente la calidad de su sueño. Esta es una preocupación del lupus para combatir la fatiga y controlar los síntomas y los brotes. Muchas personas con lupus también experimentan otros problemas de salud graves que pueden verse afectados negativamente por el café. A otros puede que no les guste sentirse nerviosos o ansiosos. Es muy importante que los bebedores de café que tienen lupus, o los potenciales bebedores de café, hablen con un médico para asegurarse de que sea una opción saludable.


Y por último pero no menos importante

El café no solo estimula el sistema nervioso, sino que también estimula la investigación sobre sus beneficios para la salud. Si bien esta investigación aún está en su infancia, es probable que sigan más investigaciones. Para las personas con lupus, el café puede ser otra ayuda para controlar su enfermedad autoinmune.

Referencias

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Autor: Liz Heintz

Liz Heintz es una escritora de investigación médica que obtuvo su licenciatura en comunicación, defensa y comunicación relacional de la Universidad de Marylhurst en Lake Oswego, Oregon. Más recientemente, trabajó en el sector de la salud durante varios años. Nacida en San Francisco, California, Liz ahora llama hogar al hermoso noroeste del Pacífico.

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