Barras mágicas cetogénicas sin azúcar (sin frutos secos, sin gluten)

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Las barras mágicas Keto son fáciles de hacer con leche condensada azucarada casera sin azúcar y se pueden adaptar fácilmente a tus rellenos favoritos. Estas barras mágicas cetogénicas en realidad no contienen nueces con semillas en lugar de nueces. ¡Las semillas y el coco proporcionan la cantidad justa de crujiente y masticable!

Las barras mágicas tradicionales suelen tener una corteza de galleta Graham con una mezcla de chispas de chocolate, coco, caramelo, nueces y leche condensada azucarada. A veces se les conoce como barras mágicas de 7 capas. Una receta sencilla pero lamentablemente llena de azúcar y carbohidratos. Si sigue una dieta cetogénica o una dieta baja en carbohidratos y sin azúcar, este postre alto en carbohidratos no estará en su lista de postres para hornear durante las fiestas. ¡Prepara mis barras mágicas cetogénicas bajas en carbohidratos en estas fiestas y no sentirás la menor falta!

Empiece con una corteza de mantequilla de coco baja en carbohidratos mezclada con mantequilla blanda. Es una primera capa fina y agradable, por lo que la verdadera magia proviene de la capa intermedia de las vigas. Una vez que la corteza se haya horneado durante unos minutos, simplemente mezcle los ingredientes de la segunda capa en un tazón y colóquela sobre la corteza parcialmente horneada. Si tienes el leche condensada azucarada sin azúcar, la receta en sí no toma más de 15 minutos para armar. Cuando esté listo, vierta sobre la segunda capa y cocine hasta que haga burbujas y los bordes estén dorados. Deje enfriar durante 15 minutos y colóquelo en el refrigerador para que cuaje antes de cortarlo.

Varillas mágicas tradicionales súper fáciles de sin nueces. En lugar de las típicas nueces picadas, opté por una combinación de semillas de girasol y semillas de calabaza, solo un poco picadas para agregar un poco de mordisco y crujiente. Ciertamente puede cambiar por nueces si no tiene una alergia a las nueces en su familia como la mía.

¡Esta es la leche condensada azucarada sin azúcar más deliciosa, cremosa y fácil de probar que jamás hayas probado! No pruebe esta receta con un edulcorante granulado bajo en carbohidratos, ¡obtendrá una textura granulada! Esto, literalmente, tarda unos 15 minutos en unirse, así que asegúrese de que esté antes de esta receta o mientras la corteza se hornea parcialmente. Si lo hace el día antes de hacer estas barras cetogénicas, guárdelas en el refrigerador y luego caliéntelas en el microondas durante unos 30 segundos. Revuelva vigorosamente para combinar y usar según sea necesario.

Barras mágicas cetogénicas sin azúcar (sin frutos secos, sin gluten)

Autor Brenda Bennett / Madre sin azúcar

Instrucciones

  1. Precaliente su horno a 350 grados F. Engrase o forre una bandeja de metal de 8 por 8 con papel pergamino.

  2. Combine los ingredientes de la primera capa en un bol y mezcle bien. Vierta en la sartén y extienda con una cuchara engrasada para aplanar la capa uniformemente. Hornee durante 5-10 minutos o hasta que los bordes estén de color marrón claro. Haz la receta de leche condensada azucarada si aún no lo has hecho.

  3. Coloque los ingredientes de la segunda capa en un tazón y mezcle para combinar. Una vez que la capa de la corteza esté fuera del horno, extienda esta segunda capa sobre la corteza.

  4. Vierta la leche condensada azucarada sobre la segunda capa y hornee durante 25-30 minutos o hasta que esté bien dorada y burbujeante. Deje enfriar y coloque en el refrigerador durante 30 minutos para que se asiente antes de cortar.

Notas de recetas

16 porciones en total

Carbohidratos totales de una pieza: 7 g

Carbohidratos netos: 4 g

información nutricional

Barras mágicas cetogénicas sin azúcar (sin frutos secos, sin gluten)

Cantidad por ración (1 pieza)

Calorías 262
Calorías de grasa 234

% Valor diario *

gordo 26 g40%

Grasa saturada 17 g106%

Colesterol 30 mg10%

Sodio 112 magnesio5%

Potasio 53 magnesio2%

Carbohidratos 7 g2%

Fibra 3g13%

Azúcar 2g2%

Proteína 4g8%

Vitamina A. 177 UI4%

Vitamina C 1 mg1%

Calcio 5 mg1%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Bendiciones Brenda



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