La mejor aplicación de dieta baja en carbohidratos

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Me encanta la comida, la ciencia, la fotografía y la creación de nuevas recetas y creo firmemente en una vida baja en carbohidratos y en el ejercicio regular. Como fanático de la ciencia, baso mis puntos de vista en investigaciones válidas y tengo experiencia de primera mano de lo que es seguir una dieta baja en carbohidratos. Ambos se pueden encontrar en mi blog, en mis aplicaciones y en libros de cocina.

Actualmente vivo en el Reino Unido. Soy licenciada en economía y trabajé en auditoría, pero siempre me ha apasionado la nutrición y la vida sana.

Cambié mi forma de comer en 2011 cuando me diagnosticaron Hashimoto, una enfermedad autoinmune que afecta la tiroides. No tenía energía y me resultaba cada vez más difícil mantener un peso saludable.

Fue entonces cuando decidí dejar el azúcar, los cereales y los alimentos procesados, y adoptar un enfoque bajo en carbohidratos para los alimentos integrales.

Mi misión es ayudarte a alcanzar tus metas, ya sea el peso de tus sueños o simplemente comer sano.

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